¡Haz deliciosos cake pops!
Son deliciosos, fáciles y divertidos de hacer!
¿Tienes que organizar una fiesta y no sabes que postre preparar? Obviamente tiene que ser algo que sorprenda a los invitados... ¿no crees? Te invito a probar la receta de los Cake Pops!
Ideales para cualquier tipo de fiesta, no importa la edad de los invitados, estas bolitas de chocolate serán una gran atracción en tu mesa y dejarán a todos boquiabiertos
Preparación
La receta se divide en dos partes:
Primera parte
Hornear un pastel (de cualquier sabor) que luego nos servirá para hacer las bolas. Si quiere ahorrar tiempo, puede comprar un bizcocho de 750 g
Segunda parte
Esta segunda parte es más sencilla. Aquí ya comenzamos a formar las bolitas, cubrirlas con chocolate, y decorarlas
1. Hornear el pastel
Del sabor que desea por dentro en los cake pops.
*Deja que el pastel se enfríe
Antes de comenzar a formar las bolitas, debe controlar que el pastel se haya enfriado por completo
2. Saca el pastel del molde
Usa una cuchara, o tu mano y deja el pastel en un bol o tazón grande.
Lo siguiente será Romper en trozitos el pastel, dejandolo todo desmoronado, es decir, hecho migajas
3. Mezclemos las migajas con glaceado o dulce de leche
A mi se me resultó más fácil y rápida la idea de mesclarlas con dulce de leche, además quedaban riquísimas (añadele poco dulce de leche para que no queden empalagosas)
Quedarán así:
4. Mete las bolitas al congelador
Dejalas por unos 10 minutos aproximadamente para que queden más firmes
5. Derrite chocolate a baño maria
Derritelo en una olla. Te recomendaré el chocolate Aguila que se vende en todos los supermercados. Este sirve para derretir a baño maria y cubrir todo tipo de postres
6. Inserta las bolitas en los palitos brochette y comienza a cubrirlas con el chocolate derretido
Inserta el palito brochette hasta la mitad de la bola, o hasta que sientas que ya está bien firme. Luego, inserta la bola en la olla con chocolate derretido y empieza a girar el palito para que la bolita se cubra por completo de chocolate
7. Antes de que el chocolate derretido seque decora la bolita.
Puedes usar gotitas de chocolate, granas de colores, nueces trituradas, o incluso puedes hacerles caritas, tú solo se creativo!
8. Refrigera los cake pops.
9. Ya tienes tus cake pops terminados, mira cómo quedaron:
¡No dudes de enviarnos tus imágenes y pedidos a nuestro facebook oficial!
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